{"id":533,"date":"2026-09-06T10:16:49","date_gmt":"2026-09-06T10:16:49","guid":{"rendered":"https:\/\/artistes-creation.fr\/blog\/couture-broderie\/sumac-vinaigrier-rhus-typhina\/"},"modified":"2026-09-06T17:55:03","modified_gmt":"2026-09-06T17:55:03","slug":"sumac-vinaigrier-rhus-typhina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/artistes-creation.fr\/blog\/couture-broderie\/sumac-vinaigrier-rhus-typhina\/","title":{"rendered":"Sumac vinaigrier (Rhus typhina) : graines, fleurs bio et vari\u00e9t\u00e9s amaranthe, bois poilu et queues de renard"},"content":{"rendered":"<p class=\"wp-block-paragraph\">Le Sumac vinaigrier, nomm\u00e9 <strong>Rhus typhina<\/strong>, attire d\u2019abord par son feuillage rouge orang\u00e9 et par ses grappes de fruits dress\u00e9es. Cet arbuste nord-am\u00e9ricain se reconna\u00eet aussi \u00e0 ses rameaux velout\u00e9s, qui expliquent le nom de sumac \u00e0 <strong>bois poilu<\/strong>. Il demande peu d\u2019eau, mais r\u00e9clame de l\u2019espace et une surveillance suivie de ses drageons.<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Le Rhus typhina atteint souvent 4 \u00e0 5 m\u00e8tres et supporte les terrains secs.<\/li><li>Ses fruits rouges en forme de c\u00f4nes \u00e9voquent des queues de renard ou l\u2019amarante.<\/li><li>Les graines poss\u00e8dent une enveloppe tr\u00e8s dure qui doit \u00eatre scarifi\u00e9e avant le semis.<\/li><li>La multiplication par rejets est rapide et peut poser probl\u00e8me dans un petit jardin.<\/li><li>La s\u00e8ve et le latex peuvent irriter la peau, ce qui impose des gants pour la taille.<\/li><\/ul>\n\n<script type=\"application\/ld+json\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@type\":\"Product\",\"name\":\"Graines de Sumac, Rhus Typhina paquet de 100 graines\",\"aggregateRating\":{\"ratingValue\":0,\"reviewCount\":0}}<\/script>\n<div class=\"amazon-products\" data-template=\"grid_3x\">\n<div class=\"amazon-product\">\n<div 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href=\"https:\/\/artistes-creation.fr\/blog\/couture-broderie\/sumac-vinaigrier-rhus-typhina\/#Sumac_vinaigrier_Rhus_typhina_reconnaitre_larbuste_decoratif_au_jardin\" >Sumac vinaigrier Rhus typhina : reconna\u00eetre l\u2019arbuste d\u00e9coratif au jardin<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-2\" href=\"https:\/\/artistes-creation.fr\/blog\/couture-broderie\/sumac-vinaigrier-rhus-typhina\/#Graines_de_Sumac_vinaigrier_scarification_semis_et_levee_de_Rhus_typhina\" >Graines de Sumac vinaigrier : scarification, semis et lev\u00e9e de Rhus typhina<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-3\" href=\"https:\/\/artistes-creation.fr\/blog\/couture-broderie\/sumac-vinaigrier-rhus-typhina\/#Fleurs_bio_fruits_rouges_et_usages_du_sumac_a_queues_de_renard\" >Fleurs bio, fruits rouges et usages du sumac \u00e0 queues de renard<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-4\" href=\"https:\/\/artistes-creation.fr\/blog\/couture-broderie\/sumac-vinaigrier-rhus-typhina\/#Varietes_amaranthe_et_Rhus_typhina_laciniata_choisir_selon_lespace_disponible\" >Vari\u00e9t\u00e9s amaranthe et Rhus typhina laciniata : choisir selon l\u2019espace disponible<\/a><\/li><li class='ez-toc-page-1 ez-toc-heading-level-2'><a class=\"ez-toc-link ez-toc-heading-5\" href=\"https:\/\/artistes-creation.fr\/blog\/couture-broderie\/sumac-vinaigrier-rhus-typhina\/#Rhus_typhina_envahissant_contenir_les_rejets_et_proteger_lecologie_naturelle\" >Rhus typhina envahissant : contenir les rejets et prot\u00e9ger l\u2019\u00e9cologie naturelle<\/a><\/li><\/ul><\/nav><\/div>\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Sumac_vinaigrier_Rhus_typhina_reconnaitre_larbuste_decoratif_au_jardin\"><\/span>Sumac vinaigrier Rhus typhina : reconna\u00eetre l\u2019arbuste d\u00e9coratif au jardin<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le Sumac vinaigrier appartient \u00e0 la famille des Anacardiaceae. Il porte plusieurs noms dans les catalogues et les \u00e9changes entre jardiniers. Sumac de Virginie, sumac amarante, vinaigrier, sumac \u00e0 bois poilu et sumac \u00e0 queues de renard d\u00e9signent la m\u00eame esp\u00e8ce, <strong>Rhus typhina<\/strong>. Cette diversit\u00e9 de noms peut compliquer une commande de plantes ou de graines. La d\u00e9nomination botanique reste donc le rep\u00e8re le plus fiable.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019esp\u00e8ce vient de l\u2019est de l\u2019Am\u00e9rique du Nord. Son aire d\u2019origine couvre notamment des zones allant de la G\u00e9orgie et de l\u2019Indiana jusqu\u2019au Canada. Elle pousse volontiers sur des talus secs, des sols caillouteux et des pentes pauvres. Son arriv\u00e9e en Europe remonte au d\u00e9but du XVIIe si\u00e8cle, autour de 1624. Les jardiniers l\u2019ont longtemps choisi pour sa silhouette large, son feuillage et sa r\u00e9sistance \u00e0 la s\u00e9cheresse.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un sujet adulte forme souvent une couronne arrondie de 4 \u00e0 5 m\u00e8tres de haut. Sa largeur peut approcher la m\u00eame mesure lorsque les rejets se d\u00e9veloppent librement. Les rameaux jeunes sont brun rouge\u00e2tre et recouverts d\u2019un duvet dense. En passant la main avec prudence sur une branche, la texture rappelle un velours sec. Ce d\u00e9tail permet de le distinguer d\u2019autres arbustes caducs install\u00e9s dans les m\u00eames haies.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les feuilles peuvent mesurer entre 20 et 40 cm. Elles sont compos\u00e9es d\u2019un axe central portant 11 \u00e0 31 folioles dent\u00e9es. Chaque foliole mesure g\u00e9n\u00e9ralement de 6 \u00e0 12 cm. Au printemps, le vert est franc. En \u00e9t\u00e9, le feuillage donne une ombre l\u00e9g\u00e8re. \u00c0 l\u2019automne, les teintes basculent progressivement vers le jaune, l\u2019orange puis le rouge vif. Un arbre isol\u00e9 plac\u00e9 devant un fond sombre montre mieux cette \u00e9volution qu\u2019un massif surcharg\u00e9.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les fleurs apparaissent pendant l\u2019\u00e9t\u00e9. Le Rhus typhina est dio\u00efque. Un pied porte donc surtout des fleurs m\u00e2les, tandis qu\u2019un autre porte des fleurs femelles. Les panicules sont verd\u00e2tres \u00e0 jaune p\u00e2le et restent discr\u00e8tes face aux feuilles. Les sujets femelles produisent ensuite les c\u00e9l\u00e8bres infrutescences rouges. Elles restent souvent accroch\u00e9es jusqu\u2019en hiver, quand les feuilles sont d\u00e9j\u00e0 tomb\u00e9es.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ces grappes dress\u00e9es sont form\u00e9es de tr\u00e8s nombreuses petites drupes aplaties. Un c\u00f4ne peut rassembler environ 1 500 fruits. Leur surface velue donne une couleur rouge mate, jamais brillante. Leur forme rappelle les \u00e9pis de certaines <strong>vari\u00e9t\u00e9s amaranthe<\/strong>, d\u2019o\u00f9 l\u2019un de ses noms courants. Dans un jardin d\u2019hiver, cette structure apporte une pr\u00e9sence graphique qui tranche avec les branchages nus.<\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-table\"><table>\n<thead>\n<tr>\n<th>Rep\u00e8re botanique<\/th>\n<th>Observation sur Rhus typhina<\/th>\n<th>Utilit\u00e9 au jardin<\/th>\n<\/tr>\n<\/thead>\n<tbody>\n<tr>\n<td>Hauteur adulte<\/td>\n<td>4 \u00e0 5 m en conditions favorables<\/td>\n<td>Pr\u00e9voir un emplacement d\u00e9gag\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Feuilles<\/td>\n<td>20 \u00e0 40 cm, 11 \u00e0 31 folioles dent\u00e9es<\/td>\n<td>Cr\u00e9er un feuillage l\u00e9ger et color\u00e9<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Rameaux<\/td>\n<td>Rouge\u00e2tres et velout\u00e9s<\/td>\n<td>Identifier l\u2019esp\u00e8ce hors p\u00e9riode de feuilles<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Fruits<\/td>\n<td>Drupes rouges r\u00e9unies en c\u00f4nes<\/td>\n<td>D\u00e9cor hivernal sur les pieds femelles<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td>Port<\/td>\n<td>Large, avec rejets souterrains<\/td>\n<td>R\u00e9server les grands espaces<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La plante conserve un int\u00e9r\u00eat visuel presque toute l\u2019ann\u00e9e. Les jeunes branches structurent l\u2019hiver. Les feuilles prennent le relais au printemps. Les fruits et les couleurs automnales dominent ensuite. Cette continuit\u00e9 explique son succ\u00e8s comme <strong>arbuste d\u00e9coratif<\/strong>, mais elle ne doit pas faire oublier son syst\u00e8me racinaire expansif.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Graines_de_Sumac_vinaigrier_scarification_semis_et_levee_de_Rhus_typhina\"><\/span>Graines de Sumac vinaigrier : scarification, semis et lev\u00e9e de Rhus typhina<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les graines de Sumac vinaigrier sont petites, dures et prot\u00e9g\u00e9es par une enveloppe r\u00e9sistante. Chaque drupe contient g\u00e9n\u00e9ralement une graine d\u2019environ 2 mm de diam\u00e8tre. Dans la nature, cette coque est souvent alt\u00e9r\u00e9e apr\u00e8s le passage dans le tube digestif d\u2019un animal ou apr\u00e8s de longues alternances d\u2019humidit\u00e9, de gel et de chaleur. Sans pr\u00e9paration, un semis peut rester immobile pendant plusieurs mois.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le niveau requis est interm\u00e9diaire. Le geste n\u2019est pas compliqu\u00e9, mais il faut travailler avec r\u00e9gularit\u00e9 et accepter une germination irr\u00e9guli\u00e8re. Un lot de 50 graines ne donnera pas n\u00e9cessairement 50 plants. La dormance varie selon la maturit\u00e9 du fruit, le stockage et la qualit\u00e9 de la scarification. Une lev\u00e9e r\u00e9partie sur plusieurs semaines reste normale.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le traitement le plus accessible consiste \u00e0 poncer tr\u00e8s l\u00e9g\u00e8rement un point de la graine avec un papier abrasif fin, grain 180 ou 240. Il ne faut pas entamer profond\u00e9ment l\u2019int\u00e9rieur clair. Il suffit d\u2019user la couche externe sur une petite zone. Une graine \u00e9cras\u00e9e ou coup\u00e9e ne germera pas. Ce travail prend environ 20 \u00e0 30 minutes pour une cinquantaine de graines.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Apr\u00e8s le pon\u00e7age, placez les graines dans de l\u2019eau ti\u00e8de pendant 12 \u00e0 24 heures. Pr\u00e9parez ensuite des godets de 8 cm de diam\u00e8tre. Remplissez-les d\u2019un m\u00e9lange compos\u00e9 de deux tiers de terreau pour semis et d\u2019un tiers de sable horticole lav\u00e9. Ce substrat doit se drainer rapidement. Le sumac supporte les sols pauvres, mais les jeunes racines redoutent l\u2019eau stagnante.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Enfoncez une graine \u00e0 5 mm de profondeur. Tassez avec le bout des doigts. Arrosez doucement jusqu\u2019\u00e0 humidifier le m\u00e9lange sans le d\u00e9tremper. Installez les godets dehors sous abri lumineux, ou dans une pi\u00e8ce non chauff\u00e9e et lumineuse autour de 10 \u00e0 15 \u00b0C. Une exposition br\u00fblante derri\u00e8re une vitre peut dess\u00e9cher les godets en une journ\u00e9e. V\u00e9rifiez l\u2019humidit\u00e9 deux fois par semaine.<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Utilisez des godets perc\u00e9s de 8 cm et une soucoupe retir\u00e9e apr\u00e8s l\u2019arrosage.<\/li><li>Poncez une zone minuscule sans atteindre l\u2019amande de la graine.<\/li><li>Semez \u00e0 5 mm, puis tassez sans compacter le m\u00e9lange.<\/li><li>Gardez le substrat humide, jamais satur\u00e9 d\u2019eau.<\/li><li>\u00c9tiquetez la date de semis et l\u2019origine pr\u00e9cise du lot.<\/li><\/ul>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un semis de fin d\u2019hiver, entre f\u00e9vrier et avril, donne de bons r\u00e9sultats lorsque les jeunes plants b\u00e9n\u00e9ficient de lumi\u00e8re d\u00e8s leur lev\u00e9e. Une autre m\u00e9thode consiste \u00e0 semer en automne et \u00e0 laisser les godets dehors sous une protection contre les pluies battantes. Le froid naturel participe alors \u00e0 la lev\u00e9e de dormance. Les r\u00e9sultats peuvent \u00eatre plus \u00e9tal\u00e9s, mais la m\u00e9thode respecte mieux le rythme de la plante.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une fois les plantules sorties, attendez que deux ou trois vraies feuilles soient bien form\u00e9es avant de rempoter. Manipulez la motte, pas la tige. Placez chaque plant dans un pot de 1 litre rempli de terreau pauvre et drainant. Gardez ce jeune sujet en culture une saison compl\u00e8te avant la pleine terre. Un plant de 20 \u00e0 30 cm s\u2019installe mieux qu\u2019un plant trop grand, forc\u00e9 dans un contenant \u00e9troit.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les annonces de graines dites \u00ab non trait\u00e9es \u00bb ou \u00ab produit de mon jardin \u00bb doivent \u00eatre lues avec pr\u00e9cision. Elles renseignent sur la mani\u00e8re de cultiver le pied-m\u00e8re, non sur la facult\u00e9 germinative r\u00e9elle du lot. Des graines issues d\u2019un jardin sans engrais chimique peuvent avoir \u00e9t\u00e9 nourries avec des pr\u00e9parations v\u00e9g\u00e9tales, par exemple un purin d\u2019ortie ou de bourrache. Cette pratique ne remplace pas un tri des graines m\u00fbres ni une conservation au sec.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un emballage papier kraft plac\u00e9 dans un sachet refermable limite les pertes pendant le transport. \u00c0 r\u00e9ception, ouvrez le sachet, v\u00e9rifiez l\u2019absence de condensation puis stockez les graines dans un endroit sombre, sec et frais. Pour une culture suivie, inscrivez le nom latin, la date et le traitement appliqu\u00e9 sur chaque \u00e9tiquette. Ce rep\u00e8re \u00e9vite de confondre les graines de Rhus typhina avec celles d\u2019autres sumacs, dont certains ne pr\u00e9sentent pas les m\u00eames pr\u00e9cautions d\u2019usage.<\/p>\n\n<figure class=\"is-provider-youtube is-type-video wp-block-embed wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"On s&amp;apos;enflamme pour le Rhus Typhina - Les Jardins de La tine\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/JBjdz61V5BY?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le semis permet d\u2019observer toute la croissance de l\u2019arbuste, mais il ne garantit pas le sexe du futur sujet. Les pieds femelles sont recherch\u00e9s pour leurs fruits rouges. Une multiplication par rejet \u00e0 partir d\u2019un sujet identifi\u00e9 reste plus pr\u00e9visible lorsque l\u2019objectif porte sur la fructification d\u00e9corative.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Fleurs_bio_fruits_rouges_et_usages_du_sumac_a_queues_de_renard\"><\/span>Fleurs bio, fruits rouges et usages du sumac \u00e0 queues de renard<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019expression <strong>fleurs bio<\/strong> appara\u00eet parfois dans des annonces de jardins ou de r\u00e9coltes artisanales. Elle m\u00e9rite d\u2019\u00eatre clarifi\u00e9e. Les fleurs de Rhus typhina sont petites et dispos\u00e9es en panicules estivales. Elles ne sont pas les parties habituellement utilis\u00e9es pour pr\u00e9parer une boisson acidul\u00e9e. Ce sont les fruits rouges, r\u00e9colt\u00e9s sur des pieds correctement identifi\u00e9s, qui ont une r\u00e9putation traditionnelle.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le terme \u00ab bio \u00bb ne doit pas \u00eatre employ\u00e9 comme une garantie vague. Pour un produit commercialis\u00e9, la r\u00e9f\u00e9rence \u00e0 l\u2019agriculture biologique r\u00e9pond \u00e0 un cadre r\u00e9glement\u00e9 et \u00e0 une certification. Dans un jardin priv\u00e9, la formule \u00ab cultiv\u00e9 sans pesticide de synth\u00e8se \u00bb d\u00e9crit plus exactement une pratique si elle est vraie. Une culture fond\u00e9e sur l\u2019<strong>\u00e9cologie naturelle<\/strong> peut associer paillage, r\u00e9cup\u00e9ration d\u2019eau et amendements organiques l\u00e9gers, sans transformer automatiquement une r\u00e9colte en produit certifi\u00e9.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les grappes rouges arrivent \u00e0 maturit\u00e9 en \u00e9t\u00e9. Elles sont couvertes de poils fins contenant notamment des compos\u00e9s acides, dont l\u2019acide malique. Leur go\u00fbt explique le nom de vinaigrier. Des pr\u00e9parations traditionnelles les font mac\u00e9rer dans de l\u2019eau froide afin d\u2019obtenir une boisson ros\u00e9e et acidul\u00e9e. Les pluies fortes peuvent lessiver une partie des saveurs. Une r\u00e9colte avant une p\u00e9riode pluvieuse est souvent recherch\u00e9e dans les usages culinaires domestiques.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette utilisation demande une identification sans erreur. Il existe des esp\u00e8ces et des plantes voisines dont les fruits ne se consomment pas. Les baies blanches de certains sumacs doivent alerter. Les fruits rouges velout\u00e9s du Rhus typhina ne suffisent pas, \u00e0 eux seuls, \u00e0 remplacer une v\u00e9rification botanique compl\u00e8te. Les personnes ayant un terrain allergique doivent aussi \u00e9viter les essais improvis\u00e9s.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La pr\u00e9paration d\u2019une boisson n\u2019est pas un geste de jardinage anodin. R\u00e9coltez uniquement loin des routes, des traitements agricoles et des d\u00e9jections animales. Secouez les grappes pour enlever poussi\u00e8res et insectes. Faites-les infuser dans de l\u2019eau froide, filtrez tr\u00e8s finement avec une \u00e9tamine propre, puis go\u00fbtez une petite quantit\u00e9. Une cuisson longue n\u2019est pas n\u00e9cessaire pour extraire l\u2019acidit\u00e9, mais l\u2019hygi\u00e8ne des fruits, de l\u2019eau et des ustensiles reste indispensable.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Rhus typhina est parfois pr\u00e9sent\u00e9 comme une <strong>plante m\u00e9dicinale<\/strong> en raison d\u2019usages populaires am\u00e9rindiens ou nord-am\u00e9ricains. Des emplois traditionnels concernent notamment l\u2019app\u00e9tit, certains troubles digestifs, les douleurs ou les saignements de nez. Ces indications historiques ne constituent pas un traitement m\u00e9dical et ne permettent pas de d\u00e9terminer une dose, une s\u00e9curit\u00e9 ou une interaction avec un m\u00e9dicament. Toute consommation dans un but de soin doit \u00eatre discut\u00e9e avec un m\u00e9decin ou un pharmacien.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le contact avec le latex ou la s\u00e8ve peut provoquer une irritation, une allergie ou une dermatose chez certaines personnes. Portez des gants nitrile sous des gants de jardinage \u00e9pais lorsque vous coupez des rameaux ou pr\u00e9levez des fruits. Lavez ensuite le s\u00e9cateur, les gants et les mains. \u00c9vitez de br\u00fbler les d\u00e9chets de taille. Le bois cr\u00e9pite, projette des escarbilles et ne constitue pas un combustible s\u00fbr.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les fructifications ont aussi une fonction paysag\u00e8re. Elles persistent longtemps et nourrissent certains oiseaux lorsque la saison avance. Les laisser en place jusqu\u2019\u00e0 la fin de l\u2019hiver renforce l\u2019int\u00e9r\u00eat du massif. Pour des compositions s\u00e8ches, coupez quelques grappes avec un s\u00e9cateur propre et laissez-les s\u00e9cher t\u00eate en bas dans une pi\u00e8ce ventil\u00e9e. Il faut r\u00e9server cette pratique \u00e0 un jardin o\u00f9 l\u2019arbuste est d\u00e9j\u00e0 bien install\u00e9, afin de ne pas priver le pied femelle de toutes ses r\u00e9serves visuelles et reproductives.<\/p>\n\n<figure class=\"is-provider-youtube is-type-video wp-block-embed wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"Le sumac de Virginie\" width=\"500\" height=\"281\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/pB0tFf0mApQ?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La silhouette des c\u00f4nes rouges explique l\u2019appellation de sumac \u00e0 queues de renard. Elle apporte une ligne verticale au-dessus des feuilles d\u00e9coup\u00e9es. Cette forme int\u00e9ressante pour le jardin ou les bouquets secs ne justifie toutefois jamais une r\u00e9colte sur un arbuste non identifi\u00e9 avec certitude.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Varietes_amaranthe_et_Rhus_typhina_laciniata_choisir_selon_lespace_disponible\"><\/span>Vari\u00e9t\u00e9s amaranthe et Rhus typhina laciniata : choisir selon l\u2019espace disponible<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le Rhus typhina type poss\u00e8de des folioles dent\u00e9es assez larges. Sa pr\u00e9sence est robuste et presque architecturale. Les jardineries proposent aussi des formes \u00e0 feuillage tr\u00e8s d\u00e9coup\u00e9, souvent vendues sous les noms <strong>Rhus typhina \u2018Laciniata\u2019<\/strong>, \u2018Dissecta\u2019 ou parfois \u2018Dissecta Laciniata\u2019. Les noms commerciaux varient, mais il faut demander le nom botanique complet avant l\u2019achat.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La vari\u00e9t\u00e9 Laciniata produit des folioles finement divis\u00e9es. L\u2019ensemble para\u00eet plus l\u00e9ger, presque plumeux, surtout lorsque le vent traverse la ramure. En automne, les couleurs restent intenses mais leur dur\u00e9e peut \u00eatre plus courte selon la m\u00e9t\u00e9o. Cette forme a re\u00e7u une distinction de la Royal Horticultural Society, ce qui atteste surtout de son int\u00e9r\u00eat horticole dans les jardins d\u2019ornement, non de son caract\u00e8re discret ou facile \u00e0 contenir.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les formes dites amaranthe renvoient principalement aux c\u00f4nes fructif\u00e8res rouge fonc\u00e9, dress\u00e9s et velout\u00e9s. Elles doivent \u00eatre install\u00e9es en tenant compte du sexe de la plante. Un sujet m\u00e2le fleurit mais ne produit pas les grappes rouges attendues. Un sujet issu de semis peut \u00eatre m\u00e2le ou femelle. Une plante achet\u00e9e en conteneur chez un p\u00e9pini\u00e9riste s\u00e9rieux peut parfois \u00eatre identifi\u00e9e apr\u00e8s floraison, mais les fruits ne sont visibles que sur les pieds femelles.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le choix du lieu fait la diff\u00e9rence. Gardez au moins 4 m\u00e8tres entre le tronc pr\u00e9vu et une terrasse, une all\u00e9e pav\u00e9e, un potager ou une cl\u00f4ture l\u00e9g\u00e8re. Les racines souterraines peuvent \u00e9mettre des rejets \u00e0 distance du pied principal. Dans un grand terrain, cette facult\u00e9 permet de constituer une zone v\u00e9g\u00e9talis\u00e9e dense. Dans une cour de 80 m\u00b2, elle devient rapidement une charge d\u2019entretien.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un sol pauvre et filtrant convient tr\u00e8s bien. Le Rhus typhina pr\u00e9f\u00e8re le soleil direct pendant plusieurs heures par jour. Dans une terre argileuse lourde, creusez un trou d\u2019environ 50 cm de large. M\u00e9langez la terre extraite avec du gravier non calcaire ou du sable grossier si le drainage est insuffisant. N\u2019ajoutez pas une grande quantit\u00e9 de compost riche. Une pousse trop tendre devient plus sensible aux d\u00e9s\u00e9quilibres et n\u2019am\u00e9liore pas la gestion des drageons.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La plantation se r\u00e9alise de pr\u00e9f\u00e9rence entre octobre et mars, hors gel et hors sol d\u00e9tremp\u00e9. Faites tremper la motte 5 minutes. Desserrez l\u00e9g\u00e8rement les racines qui tournent au fond du pot. Placez le collet au niveau du sol. Rebouchez, tassez avec les mains puis apportez 10 \u00e0 15 litres d\u2019eau. Un paillage min\u00e9ral de 5 cm limite l\u2019\u00e9vaporation sans entretenir une humidit\u00e9 excessive au pied.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La taille doit rester limit\u00e9e. Supprimez les branches mortes, les rameaux cass\u00e9s et les rejets ind\u00e9sirables lorsqu\u2019ils sont encore jeunes. Une coupe s\u00e9v\u00e8re du tronc ou des grosses branches peut provoquer une r\u00e9action vigoureuse. La plante r\u00e9veille alors des bourgeons dormants et produit davantage de pousses. Pour former une silhouette sur tige, certains jardiniers enl\u00e8vent progressivement les branches basses pendant les premi\u00e8res ann\u00e9es. Il faut couper proprement \u00e0 la base d\u2019une branche et ne pas retirer plus d\u2019un tiers de la ramure en une saison.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">De petites galles peuvent appara\u00eetre \u00e0 la fin de l\u2019\u00e9t\u00e9 sous les feuilles. Elles sont souvent li\u00e9es au puceron Melaphis rhois. Leur aspect intrigue, mais elles ne causent g\u00e9n\u00e9ralement pas de dommage grave \u00e0 un sujet vigoureux. \u00c9vitez les traitements insecticides. Ramassez simplement les feuilles tr\u00e8s atteintes si elles tombent, puis mettez-les au compost seulement si votre compost monte correctement en temp\u00e9rature.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le cultivar ne corrige pas le comportement souterrain de l\u2019esp\u00e8ce. La finesse du feuillage de Laciniata ne doit donc pas faire oublier l\u2019ampleur future de la touffe. Un choix r\u00e9ussi associe une vari\u00e9t\u00e9 appr\u00e9ci\u00e9e et une parcelle capable d\u2019accueillir ses rejets sans conflit avec les autres plantations.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><span class=\"ez-toc-section\" id=\"Rhus_typhina_envahissant_contenir_les_rejets_et_proteger_lecologie_naturelle\"><\/span>Rhus typhina envahissant : contenir les rejets et prot\u00e9ger l\u2019\u00e9cologie naturelle<span class=\"ez-toc-section-end\"><\/span><\/h2>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le principal point de vigilance du Sumac vinaigrier concerne ses rhizomes. Sous la terre, des tiges horizontales se d\u00e9veloppent et donnent naissance \u00e0 de nouveaux plants. Ceux-ci apparaissent parfois \u00e0 plusieurs m\u00e8tres du pied initial. Une colonie peut alors s\u2019\u00e9largir ann\u00e9e apr\u00e8s ann\u00e9e, avec un sujet plus ancien au centre et de jeunes tiges tout autour.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette capacit\u00e9 offre un int\u00e9r\u00eat sur un talus sec ou un terrain \u00e9rod\u00e9. Le r\u00e9seau racinaire maintient les particules du sol et limite certains glissements superficiels. Dans ce contexte, le sumac participe \u00e0 une strat\u00e9gie d\u2019<strong>\u00e9cologie naturelle<\/strong> utile, associ\u00e9e \u00e0 d\u2019autres v\u00e9g\u00e9taux adapt\u00e9s \u00e0 la s\u00e9cheresse. Il ne faut pas le planter seul sur une pente fragile. Des gramin\u00e9es, des arbustes locaux et des couvre-sols cr\u00e9ent un maillage plus diversifi\u00e9.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La situation change pr\u00e8s d\u2019une pelouse, d\u2019un massif de vivaces ou d\u2019un potager. Couper un rejet au ras du sol ne suffit pas toujours. La plante peut r\u00e9pondre en produisant plusieurs nouvelles pousses. Une taille r\u00e9p\u00e9t\u00e9e des tiges principales peut \u00e9galement stimuler les yeux dormants pr\u00e9sents sur les racines. L\u2019arrachage ponctuel sans m\u00e9thode laisse souvent des fragments capables de repartir.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pour contenir une plantation existante, rep\u00e9rez les pousses d\u00e8s le printemps. Sortez-les avec une b\u00eache \u00e9troite lorsque le sol est l\u00e9g\u00e8rement humide. Il faut suivre la racine jusqu\u2019au point o\u00f9 elle rejoint le rhizome et retirer le maximum de portion visible. Recommencez plusieurs fois dans l\u2019ann\u00e9e. Cette op\u00e9ration prend du temps. Comptez au moins trois saisons de suivi pour affaiblir une colonie install\u00e9e.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lorsqu\u2019une suppression compl\u00e8te devient n\u00e9cessaire, \u00e9vitez les coupes s\u00e9v\u00e8res qui d\u00e9clenchent une repousse dense. Plusieurs m\u00e9thodes de gestion m\u00e9canique sont utilis\u00e9es. Le pi\u00e9tinement r\u00e9p\u00e9t\u00e9 des jeunes pousses, avant qu\u2019elles ne d\u00e9veloppent beaucoup de feuilles, r\u00e9duit progressivement les r\u00e9serves de la plante. La tonte fr\u00e9quente d\u2019une zone accessible peut aussi \u00e9puiser les rejets, \u00e0 condition d\u2019\u00eatre r\u00e9guli\u00e8re. Les jeunes tiges doivent \u00eatre \u00e9cras\u00e9es ou coup\u00e9es tr\u00e8s t\u00f4t, puis surveill\u00e9es tout au long de la p\u00e9riode de v\u00e9g\u00e9tation.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les anciens d\u00e9broussaillants \u00e0 base de triclopyr ont pu \u00eatre cit\u00e9s dans des textes anciens sur la gestion du sumac. Ils ne constituent pas une solution \u00e0 recommander dans un jardin familial, compte tenu de l\u2019\u00e9volution des r\u00e9glementations, des risques pour les milieux et des usages autoris\u00e9s. Les r\u00e8gles applicables aux produits phytopharmaceutiques changent selon les pays et les formulations. Consultez les informations officielles locales plut\u00f4t qu\u2019une ancienne recette de d\u00e9sherbage.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Une barri\u00e8re anti-rhizomes peut limiter l\u2019extension lors d\u2019une plantation neuve, mais elle doit \u00eatre pos\u00e9e avec pr\u00e9cision. Choisissez une barri\u00e8re rigide d\u2019au moins 60 cm de profondeur. Laissez d\u00e9passer 3 \u00e0 5 cm au-dessus du sol pour rep\u00e9rer les racines qui tentent de franchir l\u2019obstacle. Fermez correctement les jonctions. Cette installation ne dispense pas d\u2019une inspection annuelle, car les racines peuvent contourner une zone mal raccord\u00e9e.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La biodiversit\u00e9 se travaille aussi par la mod\u00e9ration. Les panicules et les fruits apportent un abri visuel et une ressource saisonni\u00e8re. Pourtant, une esp\u00e8ce vigoureuse qui \u00e9vince les plantations voisines r\u00e9duit la diversit\u00e9 r\u00e9elle d\u2019un petit espace. R\u00e9servez donc Rhus typhina aux grandes parcelles, aux limites de terrain et aux talus o\u00f9 sa dynamique sera utile plut\u00f4t que g\u00eanante.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Un jardin \u00e9quilibr\u00e9 ne se mesure pas \u00e0 la vitesse de croissance d\u2019un arbuste. Il se reconna\u00eet au temps consacr\u00e9 \u00e0 chaque plante, \u00e0 la place laiss\u00e9e aux autres esp\u00e8ces et \u00e0 la possibilit\u00e9 de ma\u00eetriser les pousses nouvelles sans produits agressifs.<\/p>\n\n\n{\u00ab\u00a0@context\u00a0\u00bb:\u00a0\u00bbhttps:\/\/schema.org\u00a0\u00bb,\u00a0\u00bb@type\u00a0\u00bb:\u00a0\u00bbFAQPage\u00a0\u00bb,\u00a0\u00bbmainEntity\u00a0\u00bb:[{\u00ab\u00a0@type\u00a0\u00bb:\u00a0\u00bbQuestion\u00a0\u00bb,\u00a0\u00bbname\u00a0\u00bb:\u00a0\u00bbLe Sumac vinaigrier est-il toxique ?\u00a0\u00bb,\u00a0\u00bbacceptedAnswer\u00a0\u00bb:{\u00ab\u00a0@type\u00a0\u00bb:\u00a0\u00bbAnswer\u00a0\u00bb,\u00a0\u00bbtext\u00a0\u00bb:\u00a0\u00bbLe latex et la su00e8ve de Rhus typhina peuvent irriter la peau et provoquer des ru00e9actions allergiques. Portez des gants lors de la taille ou de la ru00e9colte. Ne confondez jamais cette espu00e8ce avec du2019autres sumacs dont la toxicitu00e9 peut u00eatre plus u00e9levu00e9e.\u00a0\u00bb}},{\u00ab\u00a0@type\u00a0\u00bb:\u00a0\u00bbQuestion\u00a0\u00bb,\u00a0\u00bbname\u00a0\u00bb:\u00a0\u00bbQuand semer les graines de Rhus typhina ?\u00a0\u00bb,\u00a0\u00bbacceptedAnswer\u00a0\u00bb:{\u00ab\u00a0@type\u00a0\u00bb:\u00a0\u00bbAnswer\u00a0\u00bb,\u00a0\u00bbtext\u00a0\u00bb:\u00a0\u00bbLe semis peut se faire en fin du2019hiver, de fu00e9vrier u00e0 avril, apru00e8s une scarification lu00e9gu00e8re et un trempage de 12 u00e0 24 heures. Un semis du2019automne dehors est aussi possible pour profiter du froid naturel.\u00a0\u00bb}},{\u00ab\u00a0@type\u00a0\u00bb:\u00a0\u00bbQuestion\u00a0\u00bb,\u00a0\u00bbname\u00a0\u00bb:\u00a0\u00bbPourquoi mon sumac vinaigrier produit-il beaucoup de rejets ?\u00a0\u00bb,\u00a0\u00bbacceptedAnswer\u00a0\u00bb:{\u00ab\u00a0@type\u00a0\u00bb:\u00a0\u00bbAnswer\u00a0\u00bb,\u00a0\u00bbtext\u00a0\u00bb:\u00a0\u00bbLu2019espu00e8ce se multiplie naturellement par rhizomes. Les coupes fortes et lu2019arrachage incomplet peuvent renforcer les repousses. Retirez les jeunes pousses du00e8s leur apparition et ru00e9pu00e9tez le geste pendant plusieurs saisons.\u00a0\u00bb}},{\u00ab\u00a0@type\u00a0\u00bb:\u00a0\u00bbQuestion\u00a0\u00bb,\u00a0\u00bbname\u00a0\u00bb:\u00a0\u00bbPeut-on boire une infusion de fruits de sumac vinaigrier ?\u00a0\u00bb,\u00a0\u00bbacceptedAnswer\u00a0\u00bb:{\u00ab\u00a0@type\u00a0\u00bb:\u00a0\u00bbAnswer\u00a0\u00bb,\u00a0\u00bbtext\u00a0\u00bb:\u00a0\u00bbLes fruits rouges correctement identifiu00e9s sont employu00e9s dans des pru00e9parations traditionnelles acidulu00e9es. Ru00e9coltez loin des pollutions, filtrez soigneusement et u00e9vitez toute consommation en cas du2019allergie connue ou de doute sur lu2019identification. Un usage mu00e9dicinal doit u00eatre discutu00e9 avec un professionnel de santu00e9.\u00a0\u00bb}}]}\n\n<h3>Le Sumac vinaigrier est-il toxique ?<\/h3>\n<p>Le latex et la s\u00e8ve de Rhus typhina peuvent irriter la peau et provoquer des r\u00e9actions allergiques. Portez des gants lors de la taille ou de la r\u00e9colte. Ne confondez jamais cette esp\u00e8ce avec d\u2019autres sumacs dont la toxicit\u00e9 peut \u00eatre plus \u00e9lev\u00e9e.<\/p>\n<h3>Quand semer les graines de Rhus typhina ?<\/h3>\n<p>Le semis peut se faire en fin d\u2019hiver, de f\u00e9vrier \u00e0 avril, apr\u00e8s une scarification l\u00e9g\u00e8re et un trempage de 12 \u00e0 24 heures. Un semis d\u2019automne dehors est aussi possible pour profiter du froid naturel.<\/p>\n<h3>Pourquoi mon sumac vinaigrier produit-il beaucoup de rejets ?<\/h3>\n<p>L\u2019esp\u00e8ce se multiplie naturellement par rhizomes. Les coupes fortes et l\u2019arrachage incomplet peuvent renforcer les repousses. Retirez les jeunes pousses d\u00e8s leur apparition et r\u00e9p\u00e9tez le geste pendant plusieurs saisons.<\/p>\n<h3>Peut-on boire une infusion de fruits de sumac vinaigrier ?<\/h3>\n<p>Les fruits rouges correctement identifi\u00e9s sont employ\u00e9s dans des pr\u00e9parations traditionnelles acidul\u00e9es. R\u00e9coltez loin des pollutions, filtrez soigneusement et \u00e9vitez toute consommation en cas d\u2019allergie connue ou de doute sur l\u2019identification. Un usage m\u00e9dicinal doit \u00eatre discut\u00e9 avec un professionnel de sant\u00e9.<\/p>\n\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Le Sumac vinaigrier, nomm\u00e9 Rhus typhina, attire d\u2019abord par son feuillage rouge orang\u00e9 et par ses grappes de fruits dress\u00e9es. Cet arbuste nord-am\u00e9ricain se reconna\u00eet aussi \u00e0 ses rameaux velout\u00e9s, qui expliquent le nom de sumac \u00e0 bois poilu. 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